 |
| all photos: Copyright © Stasja Kapitonov |
Alhoewel de zon, as we speak, niet schijnt en de wolken ons land grijs en grauw maken, is het zomer. 21 juni is het officieel zomer. Ieder jaar weer, maar ik merk er in juli niet veel van. Als het aan mij ligt verschuiven we de zomervakantie naar de maand mei, dan kunnen we ons ontbijt tenminste op een fashion verantwoord kleedje in het park nuttigen. Nu even niet, dus brengen we het zomermorgengevoel naar binnen. Ik at vanochtend een heel simpel ontbijtje. Het smaakte naar zomer.
Recept
Pak een mooi kommetje en doe daar wat Griekse yoghurt in. Snijd een zachte, zoete mango in blokjes en doe het bij de yoghurt. Doe er verder wat dunne pakjes limoen bij. Niet te veel, anders overheerst het de boel.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten