It's time for DIY!

Lieve lezers,

Dit is de laatste blogpost in 2012! Ik sluit af met een easy peezy Kerst DIY. Hiermee geef je de oude bitterballen, worstjes en kaasjes een flinke cuteness overload! Fijne dagen, lekker veel eten zoals het hoort en genieten van de kostbare tijd met je familie en vrienden!

Merry X-mas,

Romantic Not Disgusting Yet

Russische blini met gehakt en zure room!

Russen eten pannenkoeken niet met kaas en spek. Een echte Rus eet z'n pannenkoek met kaviaar of zure room en verse jam. Aangezien ik uit Rusland kom, krijg ik als eerste vraag meestal: 'Spreek je ook Russisch?' Het antwoord is dan ja. Vervolgens krijg ik de vraag: 'Eet je thuis ook Russisch?' Helaas moet ik die vraag beantwoorden met 'Niet zo heel vaak, maar mijn moeder kookt als ze zin heeft wel eens iets uit haar moederland.' Zo ook vandaag. Wij aten echte Russische Блины с фаршем (pannenkoeken met gehakt).

Voor alle kneuterige taalliefhebbers...

GIVE AWAY

Visuele food diary

Photos by me

Wat eten we vandaag? Wat gaan we met Kerst eten? Ik vind het ontzettend interessant om te weten wat mensen gaan eten en wellicht delen jullie deze nieuwsgierigheid wel met mij. Daarom een korte, samenvattende visuele food-diary van de afgelopen zeven dagen. Wat lag er op jullie bord? 

Recept: Super Easy Quiche!

Photos by me

Recept: Gebakken mosselen

Photos by me

Twee keer in mijn leven heb ik mosselen gegeten. De eerste keer waren ze gekookt, de tweede keer waren ze gebakken. Samen met T zocht ik op het internet naar recepten voor mosselen. We hadden beiden geen idee hoe deze beestjes in elkaar staken. Wikipedia vertelde ons dat mosselen veel eiwitten bevatten: niet te veel eten dus als je daar niet tegen kan! Wat we nog meer te weten kwamen is dat het mosselseizoen van half juli tot half april loopt. Verder durfde ik niet te lezen, want eigenlijk zijn het maar smerige levende wezentjes die je maar beter smakelijk op kunt eten zonder te veel informatie te vergaren. Een echt recept hebben we overigens niet gevolgd. T en ik hebben verschillende recepten gelezen en deze samengevoegd tot ons 'ik-heb-nog-nooit-mosselen-gebakken recept'.